طرز تهیه ترشی مخلوط
عنوان | پاسخ | بازدید | توسط |
![]() |
5 | 2217 | mani28 |
![]() |
37 | 2809 | sarina_2 |
![]() |
6 | 1702 | amiremooto |
![]() |
7 | 2444 | amiremooto |
![]() |
9 | 1806 | amiremooto |
![]() |
31 | 2585 | amiremooto |
![]() |
3 | 1699 | arash125 |
![]() |
1 | 1404 | amiremooto |
![]() |
1 | 1356 | amiremooto |
![]() |
3 | 1706 | amiremooto |
![]() |
6 | 1354 | amiremooto |
![]() |
8 | 1070 | amiremooto |
طرز تهیه ترشی مخلوط
مواد لازم :
انبه دو عدد بزرگ
آب لیموی تازه یک لیوان
رب گوجه ۱۰۰ گرم
زعفران ساییده به میزان دلخواه
شکر به میزان دلخواه
دارچین به میزان دلخواه
جوزهندی به میزان دلخواه
نمک یک قاشق غذاخوری سرصاف
مواد لازم :
- خرما، یک کیلوگرم (هستههای آنها را جدا کنید)
- سماق کوبیده شده، نیم کیلوگرم
- تمبر هندی جوشیده، نیم کیلوگرم
- آب لیموترش، یک لیوان
- دارچین ساییده شده، یک قاشق سوپخوری سرخالی [دارچین، دشمن قند خون]
- مغز گردوی خردشده، 100 گرم (در صورت تمایل) [آشنایی با خواص گردو]
- دانه انار، 50 گرم (در صورت تمایل) [آشنایی با خواص انار]
- نمک و فلفل، به میزان لازم